كل ما تعرفة عن السمك البوري وأهميته

كل ما تعرفة عن السمك البوري وأهميته

كل ما تعرفة عن السمك البوري سوف يساعدك علي الاهتمام بتناوله واتجاه بعض الأشخاص إلى تربيته أيضا

فنحن نعلم  مدى اهمية وكثرة فوائد السمك البوري على صحتنا وانواع السمك كتيره وفي تلك المقالة

سوف نتناول أهمية أو ( فوائد السمك البوري ) ويوجد نحو 180 نوع من أنواع السمك البوري.

فوائد السمك البوري:

كل ما تعرفة عن السمك البوري

كل ما تعرفة عن السمك البوري

له القدرة على تجديد الأنسجة الجلدية التالفة أو الضعيفة، وذلك لأنه يحتوي على كميّات كبيرة من البروتينات.

كما أن تناول السمك البوري يساعد في تقوية عظام الجسم والأسنان

لأنه يحتوي على كمية كبيرة من مادة الكالسيوم بكميه كبيرة مما يساعد على النمو خلال فترات الطفولة

تناول سمك البوري يساعد على تقوّية الجسم ومنحة الطاقة اللازمة للقيام بالأنشطة المختلفة.

السمك البوري يقوي الدم ويخلصه من مرض فقر الدم أو الانيميا ؛ وذلك لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من عنصر الحديد.

يساعد على الحماية من الأمراض التي تصيب  القلب، وحمايته من الجلطات القلبيّة

يعمل على تقوية واسترخاء الأوعية الدموية؛ وخفض معدل ارتفاع ضغط الدم

ينصح الأطباء عادة المرأة الحامل من تناول سمك البوري

لأنّه يعمل على نمو الجهاز العصبي للجنين بشكل صحي، وقدرته في المساعدة على نموّ الأجنة جسديا

.حماية الدماغ من التعرض إلى  السكتات الدماغيّة والحماية من إصابتها بمرض الزهايمر، كما أنه يعمل كمُنشّط للذاكرة

يجب أن لا يقل تناول السمك البوري مرّتين على الأقل في الأسبوع وهذا يساعد في زيادة التركيز والقدرة على الاستيعاب السريع.

الانتظام في تناول السمك البوري في علاج بعض الأمراض النفسيّة والاكتئاب؛

وذلك على مادة أوميغا3،وأوميغا6؛ وهما يساعدان على الاستقرار النفسي للإنسان.

محاربة السمنة لقدرته على تقليل الدهون الثلاثيّة التي تعمل على زيادة الوزن،

السمك خالي تماما من أيّ نوعٍ من السكريات مما يجعل تناوله يساعد على:

مقاومة أمراض الشيخوخة المبكّرة؛ لقدرته على تجديد الخلايا ومنع تلفها.

ونظراً للفوائد المتعدّدة لسمك البوري فإن خبراء التغذية ينصحون يتناوله،

كما أنه متوفر في جميع الأسواق بشكلٍ أكبر مقارنة بالأسماك الدهنيّة الأخرى.

اقرأ المزيد سلالة اغنام الرومان أهم المواصفات والمزايا

تحذيرات عند تناول سمك البوري:

كل ما تعرفة عن السمك البوري

كل ما تعرفة عن السمك البوري

حيث أن هناك بعض الأنواع من الأسماك تسبب الحساسية

فالسّمك يسبب أحد أنواع حساسية الطّعام الأقل انتشارا

وأعراض هذه الحساسية تكون خفيفة إلى متوسطة، وهي وتظهر في صورة الطّفح الجلدي،

ومن أمثلة تلك الحساسية أيضا حساسية في الجهاز الهضمي، والجهاز التنفسي

ويجب الحذر الشديد عند الشعور بأي أعراض حساسية لذلك يُنصح الأطباء من يشعرون بحساسية السّمك بتجنَّب جميع أنواع السّمك

ينتمي سمك البوري إلى فصيلة البوريّات، وهو فصيلة يَعيش في المناطق التي تطل على السواحل،

ويوجد من أنواع سمك البوري ثلاثة عشر نوعاً في دولة الهند،

فيتم استخدام ثمانية أنواع منها بغرض الصّيد والتّجارة، ومنها ما بعرف باسم بوري الرأس المفلطح و

يبلغ طول سمك البوري ما بين 35سنتيمترا إلى 50 سنتيمتراً، ويُمكن الحصول عليه إمّا طازجاً، أو مجففاً بالملح

اقرأ المزيد ارانب سلالة الجاينت فلاندر

القيمة الغذائية لسمك البوري:

السمك البوري يحتوي على كمية كبيرة من العناصر والفيتامينات الهامة ونذكر منها:

الماء-الدهون-الكربوهيدرات–البروتين- الفسفور- البوتاسيوم-الصوديوم-الزنك-الحديد-النحاس

السيلينيوم -الكالسيوم-الماغنيسيوم-فيتامين أ -فيتامين ج -الفولات فيتامين ب1 -فيتامين ب2 -فيتامين ب3

وغيرها من الدهون الثلاثية والمشبعة

سمك البوري مهم في جميع الدول خاصة دول حوض البحر الأبيض المتوسط.

يتميز سمك البوري بفمه الصغير، يشبه المثلث، ويمتلك زعنفتان علي ظهره.

معدته عضلية وبلعومه معقد.

اقرأ المزيد طرق تربية أسماك البلطي النيلي

 

 

أكتوبر 19th, 2021