طرق تفريخ انواع الدواجن المختلفة

طرق تفريخ انواع الدواجن المختلفة

طرق تفريخ انواع الدواجن المختلفة تختلف الطيور عن الثدييات في أننا نجد أن الطيور في معظم مراحل تطورها الجنيني تحدث خارج جسم الأم، فالرابط العضوي بين البويضة الملقحة والأم لا يوجد أثناء عملية التطور الجنيني وبالتالي يعتمد الجنين على الغذاء فقط في مكونات البيضة.

التفريخ عملية تهدف إلى توفير الظروف المناسبة للجنين لإكمال نموه ويكون ناجحًا في عملية الفقس لذلك يجب توفير الظروف المناسبة للجنين لإكمال نموه والنجاح في تحويل الزيوت إلى كتكوت سليم.

طرق تفريخ انواع الدواجن المختلفة

فترة التفريخ:

هي الفترة بين وضع البويضة الملقحة في الحاضنة أو تحت الأم حتى تخرج الزيت وتكون:

  • 21 يوم في الدجاج
  • 28 يومًا في الديوك الرومية والبط
  • 29 يوم في الأوز
  • 18 يوم في الحمام والسمان

أنواع التفريخ 

التفريخ الطبيعي:

وفيها تحضن الإناث والذكور من الطيور البيض ، وهي غريزة طبيعية توفر الحرارة والرطوبة وتتقلب من حين لآخر.

مميزات هذه الطريقة:

  1.  الوسيلة الوحيدة المتبقية لمربي الأعداد الصغيرة في المناطق والقرى النائية.
  2. تستخدم في تفريخ البط والإوز حيث أن الفقس الصناعي لهما مازال محدوداً.

العيوب:

  • أنقطاح الدجاج الحاضن عن أنتاج بيض.
  •  استحالة الحصول على عدد كبير من الكتاكيت.
  • انتقال الطفيليات والأمراض من الأم إلى صفار البيض.
  • تموت الأم في كثير من الأحيان أثناء أو بعد عملية الفقس نتيجة المجهود الكبير المبذول أثناء الحضانة والعناية بالبيض.
  • كثير من الأحيان  تتخلى الأم عن البيض دون إتمام عملية الفقس حتى يفسد.
  •  عدم قيام الأمهات  بأحتضان البيض وبالقيام بهذه العملية في جميع الأوقات.

التفريخ  الصناعي:

هو استغلال الآلة الصناعية لاحتضان البيض ، بحيث تتوفر الظروف المناسبة للتفقيس ، وهي الرطوبة ودرجة الحرارة والاضطراب والإضاءة.

مميزات هذه الطريقة: 

  1.  الإنتاج الضخم والمكثف.
  2. سرعة الإنتاج ووفرة البيض.

العيوب: 

  • ارتفاع تكلفتها.
  • انقطاع التيار الكهربائي

توجد أنواع مختلفة من آلات التفريخ، وتختلف هذه الأنواع عن بعضها البعض بعدة عوامل، من أهمها:

  •  حجم المفرخة الصغير ة منها  تسع من  30 بيضةإلى  100 بيضة أو كبيرة والتي تتسع لأكثر من 1000 بيضة أفضلها يمكن أن تستوعب حتى 20 ألف بيضة.
  •  مصدر الحرارة في المفرخة وهي السخانات الكهربائية وأنابيب الماء الساخن أو الهواء الساخن.
  •  إدارة المفرخة أما تكون يدوي أو نصف أتوماتكية أو ألية.

كما يمكنك زيارتنا عبر تويتر

مايو 19th, 2021