طرق تطهير بيض التفقيس

من المهم أن يتأكد صاحب مشروع بيض التفقيس من أنه ينتج بيضًا مخصبًا مناسبًا للفقس،كما تعتبر جودة البيض من حيث الصحة والحماية مهمة جدًا في عملية تفقيس البيض.
لذلك يجب على أصحاب مشروع تربية الدجاج ومشروع حاضنة البيض اتباع الأساليب الصحيحة في عملية جمع البيض المخصب وحفظه وتعقيمه وتنظيفه.

طرق تطهير بيض التفقيس

يوجد طرق كثيرة للتطهير بيض التفقيس ومنها:

تعقيم البيض بطريقة الرش:

تتكون عملية التعقيم بالرش للبيض من استخدام مركبات الأمونيوم الرباعية بتركيز محدد ومضبوط عن طريق رش المحلول على بيض كامل، ويفضل تنفيذ هذه العملية مباشرة بعد عملية الجمع مباشرة
وهي عملية لا تشكل أي خطر على صحة الإنسان وينصح بها أصحاب الشركات الصغيرة والمتوسطة في مجال الدواجن وبيض التفريخ.

تعقيم البيض بطريقة الغسيل:

  • يمكن إجراء عملية التعقيم بغسل البيض.
  • ولتنفيذ هذه العملية، يجب الحرص على توفير الظروف المختلفة للحصول على نتيجة مثالية.
  • وأهم هذه الشروط توفير أوعية تعقيم كافية لعدد البيض
  • قم بتغيير الماء بعد الانتهاء من تعقيم كل دفعة من البيض على حدة لتجنب تلوث المياه ونقل تلوث إلى بيض السليم.
  • احرص على الحفاظ على درجة حرارة الماء التي لا تنخفض درجة حرارتها عن 41 درجة ولا تتعدى 48 درجة مئوية.
  • يجب توخي الحذر عند استخدام مطهر مناسب.
  • وسيتم استخدام مطهر يعتمد على الكلور أو مركبات ثاني أكسيد الكلور من أجل ضمان التعقيم والتطهير الملائمين للقشرة، مما يضمن القضاء النهائي على جميع أشكال التلوث الجرثومي أو البكتيري للبيض.
  • من المهم تغيير المحلول بعد كل تعقيم لـ 200 بيضة.

تطهير البيض عن طريق التبخير 

  • تتم هذه العملية بحذر تام بوضع البيض في غرفة خاصة مناسبة من حيث المساحة ومختومة مع توفير شروط السلامة والحماية.
  • وتتم عملية التبخير بالفورمالين الغازي مع برمنجنات البوتاسيوم بنسب دقيقة ومحددة.
  • تستخدم هذه الطريقة في المشروعات الكبيرة التي تتطلب عددًا كبيرًا من البيض الجاهز للتفقيس.
  • ويتطلب الحذر في عملية التبخر لتلافي التسمم وتوفير طرق الحماية داخل وخارج الغرفة وتغيير شفاطات الهواء لضمان إزالة الغازات بعد الانتهاء من عملية التبخر
  • مع الحرص على ارتداء ملابس خاصة قناع لحماية الجهاز التنفسي والعينين بعد عملية التبخير.

كما يمكنك زيارتنا عبر تويتر