تربية الطيور

تربية الطيور

تربية الطيور بوجه عام  كانت  من بين الأنواع الأولى من الحيوانات الأليفة. يُعتقد أن الدواجن الأولى كانت من الأوز ، وبعدها تعلم الناس تربية الدجاج. ثم بدأ البط والطيور الغينية والديوك الرومية في الظهور في الفناء. كان السمان أحدث أنواع الطيور المستأنسة – فقد بدأوا في التكاثر فقط من بداية القرن العشرين.

 

تنقسم تربية الدواجن عادة إلى نوعين – حسب أهدافها – إلى لحم وبيض.

لحوم دواجن

أما اللحوم فيتم الحصول عليها من جميع أنواع الدواجن. بالطبع ، الفروج هي العمود الفقري لتربية لحوم الدواجن – الرائد بلا منازع من حيث اختيار اللحوم بين جميع الطيور. يتم ضمان هذا النمو السريع من خلال التغذية الغنية لسلالات الدجاج اللاحم المرباة صناعياً.

تربية الطيور

تربية الطيور

 

اوز الدواجن

 

أصبح السمان شائعًا في السنوات الأخيرة بسبب الصفات الغذائية لكل من اللحوم والبيض. هذه صناعة دواجن واعدة إلى حد ما لم تتطور بعد.

البط أقل شعبية بين مزارعي الدواجن على الرغم من جودة اللحوم والبيض. الحقيقة هي أن تربية البط تتطلب خزانًا ، ولا يستطيع كل مربي دواجن هواة تحمل كلفته. بالإضافة إلى ذلك ، فإن البط “مشهور” بشراهة. ومع ذلك ، هذا ليس عادلاً تمامًا ، لأن الشهية الجيدة هي مفتاح النمو السريع ، والنمو السريع هو الهدف الرئيسي لتربية لحوم الدواجن.

 

دواجن – بط

 

يتم أيضًا تربية النعام والحجل وحتى الدراج بنجاح في مصر

 

تربية دواجن البيض

من أجل الحصول على البيض ، بالطبع ، يتم تربية الدجاج بشكل أساسي. صحيح أن العديد من البط والسمان تربى لهذا الغرض. البيض هو أحد المصادر الرئيسية للبروتين الحيواني للسكان.

حاليًا ، تجري عمليتان متوازيتان في روسيا – من ناحية ، توسيع مزارع بيض الدواجن ، ومن ناحية أخرى ، زيادة طلب السكان على البيض الطبيعي من المزارع والمزارع العضوية.

 

ملامح تربية الدواجن واختلافها عن الصناعات الأخرى

لسوء الحظ ، في روسيا الحديثة ، لا تستطيع مزارع الدواجن الصغيرة التنافس في السوق من حيث الربحية مع مزارع الدواجن الاحتكارية الكبيرة. هناك عدة أسباب لذلك: ارتفاع تكاليف المعدات والأعلاف والوقود وزيوت التشحيم والكهرباء. لا يمكن لكل مزرعة دواجن الاعتماد على العائد والربحية المستقرة.

 

ومع ذلك ، هناك طريقة للخروج. مع ارتفاع دخل السكان وزيادة اهتمام الناس بجودة المنتجات المشتراة ، يتخلى المزيد والمزيد من المستهلكين عن الفروج المستزرعة ويختارون طيور المزرعة التي تربى على الأعلاف الطبيعية دون استخدام المواد المضافة ومنشطات النمو والمضادات الحيوية. وما لا يسعه إلا أن نفرح ، سلاسل البيع بالتجزئة والمطاعم تنضم إلى عدد هؤلاء المشترين.

تربية الطيور

تربية الطيور

 

في مثل هذه الحالة ، يكون لدى المنتج الخاص الفرصة لإنشاء مزرعة دواجن عضوية والعثور على مشتريه. وأسعار مثل هذه الدواجن في السوق أعلى من أسعارها في تلك المزروعة صناعياً ، وبالتالي فإن التكاليف ستؤتي ثمارها من خلال النهج الصحيح للعمل.

 

مزرعة دواجن

 

بالنسبة لمزرعة فرعية شخصية ، يمكن أن تصبح تربية الدواجن وسيلة للادخار. الحقيقة هي أن الطيور ، ولا سيما الدجاج ، تكاد تكون آكلة للنوم ، ويمكنها أن تأكل أي بقايا طعام من المائدة ومخلفات الطعام. وبالتالي ، في تربية الدجاج ، على سبيل المثال ، لا يمكنك فقط استخدام بقايا الطعام التي تم إلقاؤها في السابق ببساطة ، ولكن أيضًا يمكنك دائمًا الحصول على بيض ولحوم طازجة وصديقة للبيئة على مائدتك.

لا تتطلب تربية الطيور  تكاليف مادية ومادية مثل تربية الماشية أو الخنازير على سبيل المثال. لذلك ، يمكن أن يؤثر تطوير تربية الدواجن الصغيرة والكبيرة على حد سواء بشكل إيجابي على تنمية الاقتصاد ، خاصة إذا كان نمو الإنتاج سيسمح بتصدير منتجات الدواجن.

 

علاوة على ذلك ، توجد جميع المتطلبات الأساسية لتطوير تربية الدواجن في بلدنا: عدد المناطق الحرة التي يمكن تكييفها لتربية الدواجن هو ببساطة خارج النطاق.

 

ولكن إلى جانب الظروف المواتيةفأن تربية الطيور  ، هناك أيضًا مشاكل تربية الدواجن. على سبيل المثال ، من أجل تربية الدواجن الناجحة ، يلزم وجود أطباء بيطريين في طاقم المزرعة ، ومع وجود عدد كبير من الدواجن ، هناك حاجة إلى وجود العديد من الأطباء البيطريين. لكن لا يوجد عدد كافٍ من المتخصصين ، وليس كل طبيب بيطري متاح مستعدًا للعمل مقابل المال الذي تستطيع مزارع الدواجن دفعه. كما أن تطوير الطب البيطري نفسه في صناعة الدواجن يترك الكثير مما هو مرغوب فيه. هناك حاجة إلى تطوير لقاحات فعالة جديدة.

وجهات نظر الدواجن

مستقبل تربية الدواجن هو مزارع دواجن خاصة مجهزة تجهيزًا جيدًا تقنيًا واقتصاديًا. بوجود قاعدة تقنية كافية ونهج تسويقي معقول ، يمكن لمزرعة دواجن إنتاج ما يصل إلى مئات المنتجات: من منتجات اللحوم العادية والمنتجات شبه المصنعة إلى أغذية الأطفال وأغذية الأطفال.

إن الاستثمار والتخطيط الجيد في اتجاه الأموال في صناعة الدواجن يمكن أن يدر أرباحًا كبيرة ، على الرغم من النظرة الأولية “المخيفة”.

تربية الدواجن هي المستقبل فى اى دولة ، هذا هو مجال الزراعة ، الذي يمثل نقطة انطلاق التنمية في بلدنا. لكن هذا هو السبب في أن آفاق تربية الدواجن أكثر إغراءً.

مقالات ذات صله :

تربية الدواجن بالقرية

لماذا تأكل الطيور مخلفاتها؟

يوليو 2nd, 2021