انتاج الدواجن العضوية

انتاج الدواجن العضوية

تعرف على انتاج الدواجن العضوية والتي تعتبر من أفضل وأبرز أنواع الدواجن، حيث يتم تربيتها وإنتاجها بطريقة مختلفة تمامًا عن تربية الطيور الأخرى، يتم تربيتها بنظام حيوي طبيعي أي لا يتم يستخدم إضافات كيميائية أو هرمونية.

بالإضافة إلى أنه لا يعتمد على استخدام سلالات الدواجن المعدلة وراثيًا، كما يحرص مربي هذا النوع من الدواجن على  الادارة الجيدة لكافة الموارد الطبيعية ويستخدم العديد من الموارد المتجددة للحفاظ على التنوع الحيوي.

انتاج الدواجن العضوية

انتاج الدواجن العضوية

انتاج الدواجن العضوية

الهدف الأساسي من تربية الدواجن العضوية هو استخدامها لإنتاج كميات كبيرة من اللحوم الصحية والجيدة والغنية بالعناصر الغذائية العالية، كذلك يتم إنتاجها للحصول على البيض حيث ينتج بشكل مثالي ومناسب للبيئة.

لذلك مؤخرًا بدأ العمل على تطوير إنتاج الدواجن العضوية بالإضافة إلى أن الأسواق المحلية توسعت أكثر في بيع هذه النوعية لما فيها من مزايا وإيجابيات مقارنة بالأنواع الأخرى.

تربية الدواجن العضوية

حتى تتمكن من تربية و انتاج الدواجن العضوية يجب عليك التعرف على أهم الطرق والأساليب الحديثة.

 يمكنكم التعرف عليها من خلال النقاط التالية:

  • أولًا الإنتاج التقليدي المكثف والذي يتم في الأقفاص، حيث يتم وضع 5 دجاجات في قفص مصنوع من الأسلاك المعدنية لإمكانية إدخال عليقة العلف التي تحتوي على مضاد حيوي.
  • بالإضافة إلى الطريقة الأخرى وهي تربية الدواجن في مساحة كبيرة وجعلها حرة الحركة، ولكن يجب الانتباه ألا تخرج من الحظيرة.
  • الطريقة الثالثة وهي تربية الدواجن العضوية وجعلها حرة لإمكانية الخروج خارج الحظيرة، يتم وضع اماكن مخصصة لراحة الطائر وتقديم الغذاء الخالي من المضادات الحيوية.
  • كذلك توجد طريقة أخرى وهي دجاج الرعي، حيث يتم تربية الدواجن في حظائر صغيرة ومتحركة مصنوعة من السلك المعدني وبها أماكن مخصصة للرعي.
  • دجاج عضوي هنا يتم تربية الدواجن من أول يوم في عملية التفقيس ويسمح لها بالتحرك والخروج من الحظيرة، والغذاء المقدم لها كافة المكونات يجب ان تكون عضوية لا تحتوي على مضادات حيوية.

فوائد الدجاج العضوي

الدواجن العضوية لها الكثير من الفوائد والإيجابيات حيث تكمن أهميتها في اللحوم والبيض المنتجة منها والتي تحتوي على معدلات كبيرة

من الأحماض الدهنية الصحية والمفيدة لصحة الإنسان وهي الاوميجا 3.

وذلك لأن هذه الدواجن يتم تربيتها بطريقة مختلفة وتقديم أعلاف عضوية لا تحتوي على أي مضادات أو كيماويات.

كما تتغذى على بعض الأعشاب والحشرات المتواجدة في المزرعة والتي تعد المصدر الأساسي للأحماض الدهنية.

بالإضافة إلى أنها تتميز بحجمها الكبير وعضلات الصدر والفخذ القوية والتي تحتوي على نسبة دهون أقل من البط

كذلك يحتوي البيض المنتج من الدجاج العضوي على نسبة كبيرة من دهون الألفا لينولينك.

فوائد الدواجن العضوية للإنسان

انتاج الدواجن العضوية

انتاج الدواجن العضوية

  • تناول الدجاج العضوي يساعد على تقليل نسبة الإصابة بأمراض القلب والتي يمكن أن تؤدي إلى الموت.
  • كذلك تعمل على خفض معدلات الدم، وذلك من خلال تقليل كافة الدهون المتواجدة في جسم الانسان.
  • خفض نسبة الجليسريدات الثلاثية المتواجدة عن مرضى السكري.
  • كما أنها مفيدة جدًا في علاج حالات الالتهابات، وترفع من مناعة جسم الإنسان.
  • بالإضافة إلى أنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة والصحية مثل البروتينات والفيتامينات والمعادن.

وفي النهاية نكون قد تعرفنا على كافة المعلومات والتفاصيل حول تربية وانتاج الدواجن العضوية  والتي يفضل تربيتها العديد من مربي الدواجن في كل مكان للحصول على عائد كبير من الأرباح الاقتصادية.

اقرأ أيضًا: التهاب الامعاء النخرى

وتقدر تحمل من هنا تطبيق شيكس للدواجن

وتقدر تتابعنا من خلال قناة اليوتيوب شيكس للدواجن دليلك الاول للتميز

نوفمبر 25th, 2021