الهرمونات واستخدامها فى تربية الدواجن

الهرمونات واستخدامها فى تربية الدواجن يوجد الكثير من الأسرار عند خبراء الدواجن،
في الكثير من الأشخاص يتسائلون عن الهرمونات التي يأخذها الدجاج حتي تصل إلي هذا الوطن في حوالي خمسة وثلاثين يوما فقط،

ودائما ما نجد السؤال فهل هذه الهرمونات ضارة أم لا، وهل من الممكن أن تسبب مشاكل صحية للأشخاص الذين يعتمدون في تناولهم علي الدواجن،

كما أن هناك العديد من التجار المضللون الذين يقومون بحقن الدجاج بحقن ماء لكي تزيد من وزن الدجاج
قبل البيع يزيد ربحهم المادي ولا يهمهم أبدا الناس الذين قد ينصرون من هذه الأفعال.

الهرمونات التي يتم حقن بها الدجاج:

الهرمونات واستخدامها فى تربية الدواجن لكي يزيد وزن الدجاج في فترة قصيرة لا تتعدى الأربعين يوم، يتم حقن الدجاج ببعض الهرمونات التي تعرف باسم البروجسترون، والاستروجين،

وهذان الهرمونات هما من أهم الهرمونات الخاصة بزيادة الوزن في الدواجن، وظهرت هذه الهرمونات في الثمانينات
حيث تم أجراء بعض التجارب على عدد قليل من الدجاج لكي يتأكدون من نتيجتها وهل سوف تزيد من وزن الدواجن.

الهرمونات واستخدامها فى تربية الدواجن
الهرمونات واستخدامها فى تربية الدواجن

بداية استخدام الهرمونات في تربية الدواجن

  • في بداية الثمانينات قامت بعض معامل تفريخ الدجاج بحقن الكتاكيت بحقن من هرمون الأستروجين
    الذي قام بزيادة وزن الدجاج في شهر فقط، وأصبح وزن الدجاجه لا يقل عن أثنين كيلو جرام، ومن هنا أتت فكرة استخدام الهرمونات
  • وبدأ عديم الذمة يستخدمون الهرمونات لكي يعدلون من جينات الدجاج، وتكبر مكاسبهم دون النظر إلى صحة الناس.
  • لكن بعد تطور الأمر قل كثيرا استخدام الهرمونات وذلك بسبب سعرها المرتفع جدا نسبتا إلى سعر الدجاج في هذا الوقت.

كيف تكبر الدواجن في 35 يوم فقط؟

بما أن الدجاج لا يتم حقنها بالهرمونات في هذا الوقت لماذا وزن الدجاج يزداد سريعا في فترة زمنية قصير جدا
لا تزيد عن خمسة وثلاثين يوما، ويرجع هذا إلي

  • الهرمونات واستخدامها فى تربية الدواجن تحسين نسل الدجاج وذلك بسبب التغيرات الهرمونية التي حدثت في الدجاج في الثمانينات.
  • تغير العوامل الوراثية للدجاج فتغير عمرها بعد أن كانت لا يتم تناولها قبل مرور أربعة أشهر عليها لأن وذنها يكون قليلا جدا.
  • العلف الذي يتناوله الدجاج يكون به الكثير من البروتين والفيتامينات التي تساعد على النمو.

يمكنك الاطلاع على: الهرمونات واستخدامها في تغذية الدواجن