تعتبر الفيتامينات من العناصر المهمة جداً في عملية تغذية الدواجن فالدواجن جميعها تعتمد عليها، وهي عبارة عن مركبات عضوية تساعد جميع الطيور في إتمام عملية التغذية ومن هنا تستطيع الطيور القيام بوظائفها المختلفه، كما أنها يكون لها دور آخر في منع ظهور بعض أعراض النقص إذن الفيتامينات تلعب دوراً هاماً في حياة الطيور ومن هنا كانت عنصراً غذائياً مهم وهذا ما سنتعرف عليه من خلال رحلتنا في البحث.
اقسام الفيتامينات وتغذية الدواجن
هناك قسمين رئيسيين للفيتامينات وكلا القسمين مهم جداً في حياة الطيور وهذه الاقسام كالتالي:
مجموعة فيتامينات ذائبة في الدهون منها على سبيل المثال فيتامين (أ) وكذلك فيتامين(د) وفيتامين (ه) وغيرها.
مجموعة الفيتامينات الذائبة في الماء مثل (ثيامين) وكذلك فيتامين (نياسين) وغيره.
ولابد من معرفة شئ ضروري في عملية تغذية الدواجن.
وهو أن هذه الدواجن لا تحتاج نوع الفيتامين (ج) ولعل السبب في ذلك هو أن هذا النوع من الفيتامينات يمكنها أن تنتجه.
ولكن هناك ملاحظه مهمه وهي أنه في حالات الاجهاد الشديد والذي ربما قد يحدث عند ارتفاع الحرارة لوحظ أن إنتاج هذا النوع من الفيتامينات (ج) يعتبر شئ مهم.
ومن هنا قد تبين أن جميع الفيتامينات تعتبر مهمه عند الطيور ولابد من وجودها بشكل مستمر وذلك من أجل أن يكتمل نموها.
وهناك من يضع هذه الفيتامينات من خلال ما تقدمه للدواجن من علف أو غيره من أنواع الغذاء المختلف.
وتعتبر البيضة من أهم المواد الغذائية التي يمكننا أن نحصل عليها من خلال الطيور.
وذلك لأنها تحتوي على كم كبير من مجموعة الفيتامينات المختلفة ولذلك إذا تناول الإنسان بيضة واحده في اليوم هذا يعني مصدر كافي لغذاء الجنين.
الأمراض الناتجة عن نقص الفيتامينات
قد يؤدي نقص عنصر الفيتامينات إلى العديد من المشاكل والأمراض المختلفه، فمن هذه الأمراض التي قد تنتج عن نقص عنصر الفيتامين ما يلي:
مرض الكساح ولين العظام.
كذلك قد يؤدي نقص الفيتامينات الى مرض الدفتريا الغذائية وهذا عند نقص فيتامين A
تضخم في العرقوب.
التواء في الاصابع وهنا قد تقوم الدواجن بالزحف على ركبها وهذا الأمر قد يرهقها كثيراً.
اقرأ أيضًا في صفحة الفيسبوك
