التفريخ في الدواجن هي عملية تهدف إلى توفير الظروف المناسبة للجنين لإكمال نموه والنجاح في عملية الفقس، ولذلك يجب توفير الظروف المناسبة للجنين لإكمال نموه وليكون قادراً على تحويل الزيوت إلى كتكوت سليم.
ما هي مدة التفريخ
هي الفترة بين وضع البويضة الملقحة في الحاضنة أو تحت الأم حتى خروج الصلصة وهي:
- 18 يوم في الحمام والسمان.
- 29 يوم في الأوز.
- 21 يوم في الدجاج.
- 28 يومًا في الديوك الرومية والبط.
ما هي أنواع من التفريخ في الدواجن
التفريخ الطبيعي
التفريخ في الدواجن يكون هذا النوع تقوم فيه الدواجن الإناث والذكور بأحتضان البيض وهي غريزة طبيعية، وتوفر الحرارة والرطوبة والتقليب من وقت لآخر.
مميزات التفريخ الطبيعي:
- الوسيلة الوحيدة المتبقية لمربي الأعداد الصغيرة في المناطق والقرى النائية.
- يتم استخدامه لتفريخ البط والإوز حيث لا يزال الفقس الاصطناعي لهما محدودًا.
عيوب التفريخ الطبيعي:
- تتوقف الحاضنة عن وضع البيض.
- استحالة الحصول على عدد كبير من الكتاكيت.
- انتقال الطفيليات والأمراض من الأم إلى صفار البيض.
التفريخ الاصطناعي:
هو استغلال الآلة الصناعية لاحتضان البيض بحيث تتوفر الظروف المناسبة للتفقيس، وهي الرطوبة ودرجة الحرارة والاضطراب والإضاءة.
مزايا الفقس الاصطناعي
- في ذلك الطريقة يمكنك إنتاج ضخم ومكثف.
- كما يوجد سرعة في الإنتاج ووفرة البيض.
عيوب الفقس الاصطناعي
- تكلفته هذه الطريقة باهظه الثمن.
- يجدث في كثير من الأحيان انقطاع التيار الكهربائى مما يسسب خطر على البيض.
الظروف الواجب مراعاتها في تفقيس البيض
- يجب أن يكون من سلالة منتقاة ذات نسبة فقس عالية.
- حتى تخلو الأمهات من الإسهال الأبيض.
- دع البيض يأتي من قطيع جيد ومعتي بالتغذية.
- يجب أن يكون البيض مناسبًا للتفقيس.
- اجمع البيض أكثر من مرة خلال النهار (خاصة في الصيف).
- لا يزيد تخزين بيض التفريخ عن أسبوع.
- يمكن حفظ بيض التفقيس عند 4 م و نسبة 0٪ من رطوبة مع وجود غاز يمنع نمو الطفيليات.
- استبعد البيض المتشقق والقشر الرقيق
- وفي النهاية عند وضع البيض في الحاضنة، يتم استخلاصه قليلًا حتى يصل إلى درجة حرارة متوسطة (درجة حرارة الغرفة).
كما يمكنك زيارتنا عبر تويتر