سلالات وانواع الابقار 1

أفضل وأشهر سلالات وانواع الابقار في العالم

نعرض لكم أفضل وأشهر سلالات وانواع الابقار في العالم وتتميز الأبقار بقدرتها الهائلة على إنتاج اللحم والحليب، والذي يدخل في تصنيع الكثير من المنتجات الغذائية مثل الجبنة والقشدة، ويتم تربية الأبقار في مزارع ضخمة للغاية.

ويوجد أنواع متعددة ومتنوعة من سلالات الأبقار وتنقسم إلى أبقار الحليب وأبقار اللحم، لذلك سوف نعرض لكم كافة المعلومات والتفاصيل حول أنواع وسلالات الأبقار، وماهي أفضل وأشهر السلالات كل ذلك من خلال مقالنا.

أشهر سلالات وانواع الابقار

هناك أنواع كثيرة ومتعددة للأبقار في مصر والعالم، يمكنكم التعرف عليها من خلال النقاط التالية:

سلالة الأبقار المنتجة للحوم

سلالات الابقار فى مصر

  • أبقار الأبردين أنجس، وتربى هذه السلالة في المناطق ذات الأمطار الغزيرة حيث يتم تربيتها في بعض الظروف البيئية المحددة.
  • كما تتميز هذه الأبقار بلونها الأسود الداكن، وهي من أكثر وأشهر الأنواع التي تقوم بإنتاج العجول.
  • لا تحتوي على قرون، وتصبح جاهزة للبيع والشراء عند أوزان أقل من باقي الأوزان المتواجدة في سلالات الأبقار الأخرى.
  • من أنواع الأبقار في هذه السلالة هي الشارلاي، أبقار الهيرفورد، وأبقار البراهمان، و هيرفورد أجم، وبقرة الليموزين، وتختلف الأشكال والأحجام من نوع لآخر.

أفضل أنواع الأبقار لإنتاج اللحوم

كما توجد أنواع سلالات أخرى من الأبقار التي يتم استخدامها لإنتاج اللحوم، يمكنكم التعرف عليها من خلال النقاط التالية:

  • من سلالات وانواع الابقار أيضًا ما يسمى بسلالة الديفون، وهي سلالة منتشرة كثيرًا في انجلترا.
  • كما توجد سلالة أخرى وهي الجالوي والهايلاند وهي سلالة يتم تربيتها في دولة اسكتلندية، وتتميز بشعرها الأسود المجعد.
  • بالإضافة إلى بعض السلالات المتواجدة عن الفرنسيين لإنتاج اللحم، منها سلالة الليموزين وهي أبقار صغيرة الحجم قليلًا مقارنة بالسلالات الأخرى.
  • أبقار البرانجس هجين من سلالات وانواع الابقار أيضًا والتي تتميز بأنها ضخمة للغاية وسوداء اللون.
  • كما توجد سلالة أخرى في أمريكا الشمالية وكوريا تسمى أبقار السانتا جيرترود س.
  • سلالة الأبقار التي تسمى دروات ماستر وهي سلالة استرالية معروفة ومشهورة كثيرًا هناك.

سلالات وانواع الابقار في مصر

يوجد العديد من سلالات وانواع الابقار في مصر، ومنها الأبقار المستخدمة في إنتاج اللحم، والمستخدمة في إنتاج الحليب، تعرف أكثر على أهم المعلومات في النقاط التالية:

  • سلالة الأبقار الانجيس، وهي سلالة اسكتلندية تتميز بلونها الأحمر والأسود، وهي من الأنواع الخصبة للغاية والتي يتم ولادتها بشكل سهل، وتقوم بإنتاج حليب كافي لإرضاع العجل الصغير فقط.
  • كما يوجد سلالة أخرى تسمى الشروليز، وهي من أفضل وأقدم السلالات الفرنسية، وتتميز بلونها الأبيض وسهولة وسرعة التسمين والنمو، لكن ولادتها تكون صعبة قليلًا.
  • كذلك سلالة تسى شقراء الأكتين، أصل هذه السلامة من جنوب فرنسا وتتميز بلونها الكريمي وعضلاتها الكبيرة والسميكة، كما تتميز بقدرتها العالية على النمو والتسمين.

سلالات وانواع الأبقار لإنتاج الحليب

كما يوجد أنواع و سلالات متعددة ومتنوعة من الأبقار التي يتم استخدامها في إنتاج الحليب، تعرف على أشهر وأهم السلالات من خلال النقاط التالية:

  • سلالة الهولشتين، تعتبر من أشهر السلالات على الإطلاق حيث تحتل المرتبة الأولى في إنتاج الحليب من بين باقي السلالات الأخرى.
  • كما يوجد سلالة أخرى تسمى الجيرسي، وهي من أصغر سلالات الأبقار من حيث الحجم، وتتميز بعيونها الكبيرة للغاية وإمكانية تربيتها في الطقس الدافئ أو البارد.
  • بالإضافة إلى السلالة السويسرية البنية اللون، تعتبر من أقدم السلالات المستخدمة في إنتاج الحليب على مستوى العالم، وتتميز بلونها البني إلى الرمادي.
  • أبقار الغويسنري، وتتميز هذه السلالة بلونها الذهبي ولون حليبها القريب من الذهبي أيضًا، كما يحتوي حليبها على العديد من الفيتامينات.

وبذلك نكون قد تعرفنا على أشهر وأهم أنواع وسلالات الأبقار في مصر والعالم، يجب اختيار سلالة جيدة تقوم بإنتاج الكثير من اللحوم والألبان للحصول على عائد مادي مثالي ونتائج ناجحة لتربية الأبقار.

اقرأ أيضًا: طرق تربية الكتاكيت

وتقدر تتابعنا من خلال قناة اليوتيوب شيكس للدواجن

أكتوبر 9th, 2021